Curso Naked Cake Nível 1 - Betah Nahuz

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Quem mais entende de Naked Cakes no Rio de Janeiro vai lecionar um delicioso curso!
O que fez com que Betah se apaixonasse pelo mundo do açúcar no universo de casamentos e festas incríveis pode fazer você se encantar e também ser capaz de produzir bolos lindos e deliciosos!



O que será oferecido:



- Receita de massa criada e.x.c.l.u.s.i.v.a.m.e.n.t.e. para participantes do curso

- Explicação detalhada de produção de massa e recheio

- Orientações para descanso de massa

- Prática para sua montagem e estrutura de bolo composto por 2 andares

- Prática para decorá-lo

- Como transportá-lo

- Como calcular o valor final do bolo

- Certificado de participação de curso

- Apostila didática

- Um Naked Cake totalmente montado e decorado por você para levar pra casa no final

** Intervalo para almoço de 13:00 às 14:00 que será oferecido no próprio local, o aconchegante restaurante Prosa na Cozinha, da Chef Manu Zappa.

- Quando?

09/10/2016, domingo.

- Qual horário?

De 10:00 às 17:00.

- Onde?

Prosa na Cozinha - Rua Lopes Quintas, 147. Jardim Botânico - Rio de Janeiro.


- Valor do investimento:

 R$ 1.200,00
  

- Forma de pagamento:

Opção 1) À vista até 30/09/2016: R$ 1.000,00  - Depósito em conta corrente

Opção 2) De 01/10/2016 à  05/10/2016: R$ 1.200,00 - Depósito em conta corrente


Tendo interesse responda a este e-mail com as informações abaixo:

- Nome completo:
- Nome que gostaria para o certificado:
- Endereço completo:
- Identidade:
- CPF:
- Telefone de fácil contato:
- Forma de pagamento escolhida:


Estamos esperando por você para um dia delicioso que também terá dicas incríveis sobre empreendedorismo!

Venha fazer parte desse encantador universo de açúcar!


**** Poucas vagas disponíveis****

Vintage Cake Jardim de orquídeas - Julia & Tomas

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Tem algum tempo que não passava por aqui.
Estamos com algumas coisas lindas saindo do forno e isso somado as intensas produções de casamentos desse ano, fez com que eu ficasse um pouco fora das postagens que tanto prazer tenho em escrever.

Vamos dar uma mexida e atualizada por aqui hoje com um de nossos últimos Vintage Cakes, feito sob medida para uma festa LIIIIIINDA, que deu o que falar e fez o Alto da Boa Vista tremer no último sábado!

No comando o cerimonial perfeito de  Carla Baroncini 
A decoração teve a assinatura de Patricia Vaks que deixou todos de boca aberta com sua arte impecável.

O cenário perfeito para essa festa foi a Mansão das Heras!


                             A mesa de doces e.n.c.a.n.t.a.d.a. de Julia Temke & Tomas Low-Beer



                                                Nosso Vintage Cake, Jardim de Orquídeas!


                                                       Agora no detalhe, com capricho!

                                                                Que Foto... Que Foto!!




                                                                     Cerimônia

Pista de dança
 
E eles em nosso momento preferido, o corte do bolo!




Fornecedores:
Bolo: Betah Nahuz 
Bem casados: Elvira Bona
Doces: Barriga de freira e Chloe Bakery
Foto e Filme: Graviola Filmes, Studio Laura Campanella e Sergio Greif
Bar: Help Bar
Buffet: Alecrim
Decoração: Patricia Vaks
Cerimonial: Carla Baroncini
Pista: Rafael Gasparian e Rastropop
Forminhas: Arte em forminhas


Semi Naked Cake, a super tendência 2016!

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E uma tendência deliciosa e espetacular para 2016 é o Semi Naked Cake!
Agora a moda é deixar o bolo com um leve revestimento, que por aqui é feito com um creme deliciosamente aerado.
A decoração pode ser feita com flores nobres e/ou exóticas!
Para os apaixonados por frutas, fica a dica de belas physalis, amoras, framboesas, figos e blueberries entre folhas de alecrim e louro por exemplo ficam sensacionais.
As especiarias também podem vir com tudo! Vale até canela, afinal de contas ela traz prosperidade e nós amamos!
O que não pode faltar é criatividade.

Lembrando que o bolo sempre "conversa" com toda a decoração de um casamento, logo é indicado que sua decoração seja definida após a escolha das flores e paleta de cores da festa!

Os andares duplos também estão com tudo! Por aqui damos o nome de TOWER CAKE para esse estilo, isso mesmo, bolo torre! Aqueles bolos americanos e australianos que tanto nos encantam e inspiram, via Instagran ou Pinterest também são produzidos assim.
Mas como?
Vamos lá, cada andar é composto por dois ou até três bolos, formando um bloco para quem vê, mas com o corte tradicional, devido à sua estrutura que ninguém percebe.
Lindo lindo, e uma de nossas grandes paixões por aqui!

Um pouco do que já começou com força total neste ano!


                   Semi Naked cake no estilo TOWER com rosas colombianas bordeaux e folhagens




 Semi Naked Cake no estilo TOWER, com suculentas e amoras

 Semi Naked Cake no estilo TRADICIONAL com suculentas e frutos exóticos




Semi Naked cake de andares tradicionais e decoração com suculentas, tangos
 e sementes de eucalipto



Semi Naked Cake de andar tradicional decorado com bastão do imperador e tango




E a antecedência para pedidos?
Como sempre indicamos o mínimo de seis meses de antecedência para bolos de casamento na cidade do Rio de Janeiro.
Para casamentos fora cidade do Rio indicamos de 8 meses até 1 ano de antecedência.
Mas porque tamanha antecedência?
Nossos bolos são fabricados na véspera de seu evento, e montados e decorados apenas no dia. Logo, devido à grande procura, indicamos esse prazo, o que não quer dizer que não atenderemos em menor período. Mas a chance da data já estar fechada é grande, principalmente para os meses de abril, junho, setembro e outubro!

E você, vai ficar aí só olhando essas delícias em forma de bolo?
Envie um e-mail e solicite já seu orçamento.
Teremos enorme prazer em fazer parte do seu Grande Dia!

Vem pra Betah!